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甲鱼炖出的汤色如奶,鲜香浓郁。魏红霞在张玉民近乎强硬的坚持下,喝下了大半碗,额角渗出细密的汗珠,苍白的脸上终于透出些红润。黄鳝被红烧了,孩子们起初不敢下筷,在张玉民示范并保证“没刺,香得很”之后,才小心翼翼地尝了一口,随即就被那滑嫩咸鲜的味道征服,吃得满嘴油光。看着妻女们满足的样子,张玉民觉得那冰窟窿旁的寒风刺骨都值了。
家庭的温馨暂时抚平了他对紫貂的急切,但他并未放松。白天他依旧进山,一边继续用弹弓收割那些移动的“七块钱”(松鼠),一边更加耐心地观察和准备。他将那几副小板夹在溪水边用沙子反复打磨,去除铁腥味,又找来些兔子的粪便和松脂涂抹在上面,进行气味伪装。布设的地点,他选在了那几棵老松树下方,紫貂必经之路的一些狭窄石缝和树根交错处。
这天,他正在林中忙碌,鼻尖忽然捕捉到一丝若有若无的、清甜的花香。这大冬天的,哪来的花香?他心中一动,循着气味找去。穿过一片低矮的灌木,在一处背风向阳的陡峭石崖下方,他看到了源头——几株顶着残雪、却倔强地盛开着淡黄色小花的植物,是罕见的冬蜡梅!而就在蜡梅上方不远处的石崖缝隙里,赫然悬挂着一个巨大的、深棕色的野蜂巢!像一只倒挂的葫芦,表面布满密密麻麻的孔洞,即使在这寒冬,仍有几只不畏寒的工蜂在巢穴入口处缓慢爬行。
野蜂蜜!这可是好东西!纯天然的野生蜂蜜,在这年代是极难得的营养品和调味品,无论是给红霞补身子,还是给孩子们当零嘴,都是顶级的选择。而且,蜂蛹本身也是高蛋白的美食。
巨大的诱惑摆在眼前,但张玉民的头脑却异常冷静。他深知这“甜蜜”背后隐藏的致命危险。这野蜂不是温驯的家蜂,攻击性极强,毒性也大。一旦被激怒,倾巢而出,在这荒郊野岭,绝对是灭顶之灾。前世的经验和山林里的老话都告诉他:“宁捅马蜂窝,不惹土蜂巢”(东北常将这类攻击性强的野蜂统称为土蜂)。
他仔细观察着蜂巢的位置和环境。蜂巢位于石崖中上部,离地约三四米,周围岩石嶙峋,可供攀附的地方不多。风向也很关键,必须在上风口操作,否则烟雾和自身气味都会成为蜂群攻击的标靶。
他没有贸然行动,而是默默记下位置,然后悄然退走。这事儿,需要周详的准备。
第二天,他带着全套装备再次来到石崖下。他穿上了最厚实的棉袄棉裤,扎紧了袖口和裤脚,头上戴着一顶旧棉帽,脸上用厚厚的围巾裹得只露出一双眼睛,手上也戴上了家里唯一一副破旧的棉手套。工具包括一捆浸了松油的干草束(用来生烟熏蜂),一个准备装蜜的大瓦罐,还有一根长木杆和一把锋利的柴刀。
他选择在中午时分,气温稍高,蜂群相对不那么活跃的时候动手。他小心翼翼地爬到蜂巢侧上方的一处平台,这里正好处于上风口。他屏住呼吸,点燃了浸油的干草束,一股浓密呛人的白烟顿时升腾起来。
他看准风向,将冒着浓烟的草束用长木杆缓缓地、尽量远地伸向蜂巢入口。烟雾如同白色的幽灵,开始笼罩蜂巢。
起初,只有零星的几只工蜂被惊动,焦躁地飞出来盘旋。但随着烟雾持续涌入,蜂巢内的骚动明显加剧,嗡嗡声变得密集起来,更多的蜜蜂涌出,但在浓烟的驱赶和干扰下,它们失去了方向,乱作一团。
张玉民的心提到了嗓子眼,紧紧盯着蜂巢的动静。他知道,成败在此一举。如果烟雾不够,或者操作不当,激怒了整个蜂群,后果不堪设想。
时间一分一秒过去,蜂巢入口处的蜜蜂明显减少了,嗡嗡声也弱了下去。烟雾起到了效果,大部分蜜蜂被熏得昏头转向,退回了巢内深处,或者被驱散。
机会来了!
张玉民当机立断,用长木杆调整角度,将柴刀绑在杆头,看准蜂巢与岩石连接最薄弱的地方,猛地用力一撬!
“咔嚓!”一声脆响,巨大的蜂巢应声而落,重重地摔在下方松软的雪地上,发出沉闷的响声。
几乎在蜂巢落地的同时,残余的、未被完全熏迷糊的蜜蜂如同被点燃的炸药,“轰”地一下炸开了窝!无数黑黄色的身影从破损的巢穴中疯狂涌出,发出令人头皮发麻的嗡嗡声,在空中形成一片愤怒的乌云!
张玉民早有准备,立刻扔掉长木杆,抓起旁边准备好的、带着大量树叶的湿柴盖在还在冒烟的草束上,压住明火,只留少量闷烟,同时身体紧紧贴住身后的岩石缝隙,最大限度地减少暴露。
暴怒的蜂群失去了明确目标,在原地盘旋、乱窜,一些朝着烟雾方向冲去,一些则无头苍蝇般四处寻找入侵者。有几只发现了张玉民藏身的大致方向,试图靠近,但被残余的烟雾和厚实的衣物阻挡,未能造成有效攻击。
这过程持续了大约十几分钟,每一秒都如同一个世纪般漫长。张玉民能清晰地听到蜜蜂撞击在附近岩石和他帽子上发出的“啪啪”轻响,能感受到那致命的嗡嗡声就在耳边回荡。他屏住呼吸,一动不动,仿佛与岩石融为一体。
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终于,蜂群的愤怒渐渐平息,失去了蜂巢和蜂王信息素的指引,它们开始变得迷茫,大部分逐渐散去,只有少量还固执地在附近徘徊。
张玉民又耐心等待了半个小时,直到最后几只蜜蜂也悻悻飞走,他才小心翼翼地探出身来。快速检查了一下自身,只有手套上被蛰了两下,厚厚的棉布挡住了毒刺,并无大碍。
他长舒一口气,擦了擦额头惊出的冷汗,这才走向那个摔在地上的蜂巢。
蜂巢已经摔裂,金黄色的、粘稠的蜂蜜从破口处缓缓流出,散发出浓郁诱人的甜香。还有一些白色的蜂蛹在巢脾间蠕动。
大丰收!
他小心地用柴刀将蜂巢分割成几大块,尽量保留完整的巢脾,将流淌的蜂蜜和巢脾一起,仔细地装入带来的大瓦罐中,足足装了满满一罐!剩下的部分蜂巢和蜂蛹,他也没浪费,用油布包好。
看着这罐金灿灿、沉甸甸的野生蜂蜜,所有的紧张和风险都化为了巨大的喜悦。这不仅仅是甜美的食物,更是健康和能量的保障。
他收拾好工具,带着珍贵的战利品,踏上了归途。夕阳给他的身影镀上了一层金边,也映照着他怀中那罐如同琥珀般晶莹的蜂蜜。
回到家中,当他把那罐蜂蜜打开时,那扑鼻的异香和金黄粘稠的质感,让魏红霞和孩子们都惊呆了。在这个糖都凭票供应、稀罕无比的年代,这样一罐纯野蜂蜜,其价值甚至超过了许多肉食。
张玉民用筷子蘸了一点,小心翼翼地喂给魏红霞。甘甜醇厚的滋味在舌尖化开,魏红霞的眼睛瞬间亮了。他又给每个女儿都尝了一点点,孩子们顿时欢呼起来,小脸上洋溢着前所未有的幸福和满足。
“爹,真甜!”三丫舔着嘴唇,眼巴巴地看着蜜罐。
“甜就对了,以后每天给你们冲蜂蜜水喝。”张玉民笑着许诺。
看着家人因为这罐蜂蜜而露出的灿烂笑容,张玉民觉得,悬崖边的生死一线,值了!
然而,就在这温馨弥漫的时刻,院门外,一个阴阳怪气的声音突兀地响了起来:
“哟呵!张老大这日子过得可真滋润啊!又是肉又是蜜的,这是发了多大的横财啊?也不知道孝敬孝敬爹娘?这心啊,怕是让狼掏了去吧!”
张玉民脸上的笑容瞬间收敛,眼神冷了下来。不用看,他也听得出,这是他那个偏心刻薄的娘,刘彩凤的声音。
看来,之前的震慑,还远远不够。有些人,不彻底打疼了,是不会知道怕的。
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