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第231章 听菜名,说菜品(第2页)

最近宁夏也是偶尔做顿饭的。

小红摇了摇头,回答道,“少爷,今天中午两道菜,我先说名字,你猜猜是什么做得?”

宁夏听闻便来了兴趣,心想万一是什么红嘴绿鹦哥,在不知道的前提下,他还真猜不出来。

果然,小红开始报菜名了,“第一道菜是,大救驾。少爷猜吧。”

宁夏一听这名字就猜测跟皇帝有关,而且肯定不是皇宫里的食物,没准是因为救过某位皇上才得到的这个名字,但是,这食材从哪里猜起呢?

关键是他也不知道救了皇帝的是富人还是穷人啊,身份的不同,决定了他们选用食材的不同,因此,宁夏无从下手。

片刻后,宁夏摇了摇头,说道,“猜不出来,你这道菜跟那个珍珠翡翠白玉汤似的,根本无从下手啊。”

小红‘哇’的一声,“少爷,您居然知道珍珠翡翠白玉汤,幸好小兰觉得那道菜食材一般,没有做,不然就让你猜出来了。那您猜第二道菜吧。这道菜的名字也是朗朗上口,一听就能记住,那就是-------棺材板。请猜……”

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听到这个名字,宁夏不是无从猜起,而是彻底晕了,他不确定的又问了一遍,“什么名?”

小红笑的很开心,“哈哈哈哈……就知道少爷没听过这道菜,就叫棺材板。”

看到宁夏还是皱着个眉头,小红知道他肯定猜不出来,于是她开始往厨房跑,边跑边喊,“小兰,少爷一道菜也猜不出来。”

没一会儿,两个小丫头各端着一道菜走了出来。

出于好奇,宁夏先看了眼棺材板,因为这个名字过于特殊,然后他又瞅了瞅大救驾。

随后宁夏无奈的说道,“呵,这让我怎么猜。”

见自家少爷有摆烂的嫌疑,小兰开始引经据典,为其讲述历史知识:“相传清初,吴三桂率领清军打进了云南昆明,而明朝的永历帝逃至腾冲,当时天色已晚,永历帝一行人已经走了一天的山路,这时大家饥肠辘辘、疲惫不堪,于是找到一户农家落脚,而主人家就将家中最好的食材饵块、火腿、鸡蛋和青菜合炒制成一盘菜,永历帝吃后连连称赞,并说“这盘菜救了朕的大驾”,于是腾冲炒饵块便有了“大救驾”这个名字。”

别看小兰不知道明朝、清朝是什么朝代,更不知道永历帝和吴三桂是谁,但是不影响她把菜谱上的简介背下来,然后拿到宁夏这里显摆。

一旁的小红更是有些嫌弃的说道,“少爷,这还是您给我们的菜谱呢,你居然都不知道。”

面对小丫头的鄙视,宁夏觉得要为自己证明,不能再当那个没学问的宁夏。

只见宁夏眼珠一转,解释道,“你这么说就不对了,是我给你们的菜谱,但是也不是我编写的菜谱啊,我以前生活的夏国那可是拥有五千多年的历史,在此期间产生的美食更是博大精深,数量多到不可估量,我怎么可能样样记得啊。”

本来听到五千多年的历史时,两个小丫头还是有些不屑的,要知道仅仅是蓝星的夏国就不知道存在了多久,更何况其他洲域那些更加强大的国家。

只不过在听到现代夏国还有数不过来的美食时,两个小丫头的眼睛里又冒出了精光。

看在数不尽的美食的份上,两个小丫头勉强接受了宁夏的解释。

随后,小红再次问道,“那少爷,现在看这道棺材板呢。”

这个说法让宁夏觉得怪怪的,但是小红既然问了,他就回答一下吧,“我猜这道菜的名字是因为它这个形状得来的。”

说着,他把棺材板拿起来咬了一口,“唔,内容还挺丰富,表面能看出来的有吐司,虾仁,青豆,胡萝卜丁,土豆块,蘑菇丁,刚吃了一口还有奶香味,应该还有牛奶。其他的就猜不出来了。”

宁夏用作弊的方法给出了答案。

见宁夏丝毫没有刚刚作弊的觉悟,小红撅着嘴,说道,“少爷,你还好意思说猜不出来了,你这明明就是看着回答的嘛。而且看着都没说全。”

说完,小红用手指虚空指点,“您看这里,这是梅花肉,还有这,洋葱,这里还有鱿鱼粒。至于调味品则是还用了淀粉,黑胡椒和白糖。”

“淀粉?咱们厨房有这东西?”其实宁夏是想问这个世界有这东西吗?

不过意思一样。

“少爷,你忘啦,你最后一次大显身手的时候,不是弄了一大堆我们都不认识的调味料嘛,我跟小兰可是研究了很久的,还好上边都有说明。最近做菜一直在用啊。您不会一直没吃出来吧。”

面对小红的质疑,宁夏只能实话实说,他真没吃出来……

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