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年底,趁着临近年关的热闹,萧元宝和白巧桂紧赶慢赶的总算是把铺子的事情办的差不多了。
两人商量着,决定就趁着年下将铺子开业。
腊月二十四一日,接连的雪日中难得的半日晴。
敲锣打鼓声中,铺子揭了红绸,招牌上落名长春居。
一早上,门口就有杂技表演引客。
原先是想着多放几串鞭炮,锣鼓队敲敲打打一番即可。
但年底下哪里的花样都多,轻易吸引不来客。
萧元宝便请了舞狮队伍和杂技。
“你慢着些,等我一步。”
萧元宝和白巧桂赶过来时,招牌已经亮相了。
门口的积雪上撒着一层鞭炮炸开的红纸,好似是洒落的红艳艳的花瓣一般。
两人没做老板的模样在外主事招呼,而是请得有个掌柜,姓于。
他们是官眷,背后经营生意倒也没甚么。
若是在商铺里抛头露面迎来送往的,自个儿打小求生活来的不会觉得屈尊降贵,可却抵不得旁人议论,说些不好听的话出来。
且还夫妻一体,他们的名声不好,还能累及家里做官的。
为保周全,索性请了个掌柜,他们在后头做甩手掌柜。
钻去了二楼的雅间上,两人在窗子边观看着外头的热闹。
只见那顶着黄皮大眼皮的技人在架得老高的长凳儿上蹿上跳下,直瞧得人胆战心惊。
周遭很快就围来了看热闹的老百姓,一场舞狮毕,立响起了一阵喝彩。
这头舞狮结束,杂技人又开始做表演,喷火,耍抢……
外头的人越积越多。
看着凑热闹的人是愈发的多了,于掌柜清嗓朗声道:“诸位父老乡亲,小店今日开业。承蒙诸位捧场,长春居开门前三日,一律菜品买一赠一,还请诸位赏光!”
“瞧这外头挂着的告示牌上说,滋补,养身,食疗,掌柜这长春居究竟是做甚吃食?招牌菜又是何?”
于掌柜笑道:“这位官人可算是问到了点子上。”
“人食五谷杂粮,沐晴阳雨雪,总也有个三灾六痛;身子若不保养好,如何长久经营日子。我们长春居专做养身的菜食,与人保养身子。”
“是脾虚体弱,咳嗽肺不爽利,又或是肝火旺大,胃疼不适……我们长春居都有相应的菜食以疗。若是不知身子究竟是何处虚弱,店里还有专门坐堂的大夫,只消在店里用餐,即可免费诊脉呐~”
诸人听罢,议论纷纷。
“倒是稀罕的很,像是医馆又做吃食。”
“怕就怕是弄得不阴不阳的,光图个噱头。”
“左右买一赠一,倒是能进去尝吃一回看看究竟是个甚么名堂。”
“再是买一赠三我也不去,我又没病痛,去吃劳什子的食疗菜,是有钱烧手了,还是那外头的炙羊肉滋味不美?”
白巧桂是头一回开店做生意,不如萧元宝已经做了好些生意了,没那般坐得住。
见着掌柜的已经介绍了店里是何种经营,围在外头的人叽里咕噜的说谈议论着,远在这头也听不清说的是好还是坏,心里头没个底。
长春居至开业这日,从菜食方子,与药铺谈拿药材价钱,选铺子,选人教人;
两人费却了半年的光景,不说投入了这许多的精力去,投进去的银子也是海量的。
若是铺子开来生意不景气,那可真是白费了太多的心力。
所幸是须臾,还是有人大着步子往食楼里头来。
有了一就有二,陆续的进人。
白巧桂这才吐了口气。
“我就怕是开业这日都没人,若是如此,待着往后没有这些引客的实惠了,岂不是更没客。”
萧元宝也是头次做这样的大生意,心头不如先前在老家卖菜和做酱菜生意时那样拿得稳。
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