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第186章 豆腐厂危机（第1页）

豆腐厂最近生意还是不错的，附近买豆腐的不管是超市或者人也不少。

但是，大家都给王老师提出了一个难题，这豆腐没有之前好吃了。

王老七决定深入调查此事。他先是检查了制作豆腐的原料，豆子都是精心挑选的，水源也没问题。接着他查看了制作流程，每一道工序都和以前一样，并没有差错。

为此，这几天他和王小蒙都是有些发愁了王老七愁得直叹气，王小蒙也在一旁绞尽脑汁。这时，王老七突然一拍脑袋，“会不会是天气变了影响了豆腐口感？”王小蒙摇了摇头，“爹，咱这厂房温度一直控制着呢。”

正当两人一筹莫展之际，厂里养的小猫在角落叫了几声。王老七心中一动，走到小猫旁边。只见小猫正对着墙角的一块石头蹭来蹭去。王老七看着起石头仔细一看，这不是原来磨豆腐的石头吗

他叫来王小蒙，“小蒙啊，这石头咋没丢?咱这豆腐厂这么多年没出过这种事，就把它换了之后后豆腐不好吃了，会不会跟它有关？”王小蒙半信半疑，但现在也没别的办法。于是两人带着石头去找村里最有见识的刘二能。刘二能毕竟是大学生，刘二能看了半天，他想起来剧情了，只要把电磨一改造就行了。刘二能把方法告诉了王老七，王老七和王小蒙赶忙照做，果然，之后做出的豆腐恢复了原来的美味。

豆腐恢复了原有的美味后，消息很快就在村子里传开了。周围村镇的人们听说王老七家的豆腐又变得好吃了，纷纷赶来购买。豆腐厂的订单量一下子暴增，原本只是供应本地的小型豆腐厂，如今不得不扩大生产规模。

王老七赶紧召集工人们商量对策，大家都干劲十足。有人建议再招聘些人手，还有人说可以多开辟几个销售渠道。王小蒙则想到利用互联网宣传自家的豆腐，让更多的城里人也能吃到。

于是，王老七负责招聘工人和扩充厂房设备，王小蒙着手搭建网上店铺并拍摄一些有趣的豆腐制作视频上传网络。没过多久，豆腐厂的名声就传遍了周边城市，甚至吸引了外地商家前来洽谈合作。随着销量不断增加，豆腐厂的利润也水涨船高。王老七和王小蒙脸上洋溢着幸福的笑容，而那块曾经险些被丢弃的老磨石，则被当作宝贝放在厂子里显眼的位置，时刻提醒着他们这段经历。

随着工人数量增多，产能进一步提升。刘二能也提出来，光卖豆腐有点单一，可以尝试开发其他豆制品。王老七一听觉得很有道理。于是，厂里开始尝试生产豆浆、豆皮、豆干之类的产品。

刚开始生产时遇到不少难题，比如豆浆的口感调配，豆皮的晾晒火候等。但工人们齐心协力，经过多次试验终于解决了这些问题。新产品一经推出，大受市场欢迎。

不仅如此，王小蒙还联系了一些食品加工厂，将豆干加工成各种口味的休闲零食，进一步拓宽了销路。

王小蒙看到豆腐厂发展得越来越好，心里又有了新主意。她发现现在的消费者越来越注重健康养生，便想着能不能打造一款专门针对健身人群的高蛋白豆制品。

她找来了厂里经验丰富的老师傅一起研究，决定用特殊工艺制作出一种低脂肪、高蛋白的豆腐制品。同时，王小蒙还设计了精美的包装，上面标明营养成分和适合的食用人群。

这款新品推向市场后，果然受到健身爱好者们的热烈追捧。许多健身房都主动找上门来寻求合作，希望能够批量采购。

随着豆腐厂业务的不断拓展，小蒙豆腐厂成为了当地远近闻名的豆腐厂，这基本整个开原市(县级市)，也基本都用他们的豆腐了。

王小蒙的豆腐厂越做越大，名声也传到了周边城市。可是运输成了一个大问题，新鲜的豆制品不易保存太久。王小蒙打算建立自己的冷链物流体系。正当她筹备资金和寻找合作伙伴的时候，县里领导知道了这件事。

县里领导给予了大力支持，县里领导帮忙牵线搭桥，联系了几家愿意投资的企业。同时，政府还出台了一些优惠政策鼓励王小蒙的豆腐厂扩大规模。有了资金和政策的双重保障，王小蒙的厂子就越来越红火了。

王小蒙满心欢喜地开始着手建立冷链物流体系。刘二能得知消息后跑来找王小蒙，拍着胸脯说：“小蒙啊，这物流配送啥的我也懂点儿，你看咱这路线咋规划更省钱高效，我能给你出出主意。”

王小蒙一听就笑了：“二叔，那你快说说。”刘二能挠着头想了会儿说：“咱们先把周边城市按距离和需求划分几个大区，优先满足需求量大且近的区域。”

按照刘二能的建议，王小蒙调整了初步方案。在建设过程中，遇到了技术难题，设备总是达不到预期的保鲜效果。这时刘二能又想到办法，他找来之前认识的一位技术专家朋友。专家仔细检查后提出改进意见，很快冷链物流体系顺利建成。

王小蒙的豆腐厂产品运输再也不成问题，生意更是蒸蒸日上，不仅覆盖周边城市，甚至开始向更远的地区扩展，小蒙豆腐厂真正走向了更广阔的天地。

由此，齐三太齐镇长从齐三太成为镇委书记后，愈发重视本地企业的发展。他看到王小蒙的豆腐厂如此成功，便想着以小蒙豆腐厂为范例，带动整个镇子的经济发展。

于是，齐三太组织了一场全镇企业家大会，邀请王小蒙在会上分享经验。王小蒙毫无保留地将创业历程、解决困难的方法一一讲述。许多小企业主听后深受启发，纷纷表示要向王小蒙学习。

会后，齐三太亲自走访各个企业，针对每家企业面临的问题制定帮扶计划。在他的推动下，镇子里逐渐形成了良好的商业氛围，各行各业相互合作、共同进步。

而王小蒙的豆腐厂，也借着这股东风进一步拓展业务。不仅推出了更多新品种的豆制品，还开展了豆制品加工体验游项目，吸引众多游客前来参观品尝。小蒙豆腐厂已然成为了镇上的一张闪耀名片，王小蒙也成为大家口中的传奇女企业家，激励着更多年轻人投身于创业之中。