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盘点完物资后,王拓想着后面该怎么做的事情,不知不觉间睡着了。
早晨六点不到,王拓起床,二弟王伟和小妹王晓曼一个上班,一个上学,他要给他们做饭。
拿出一个牛肉罐头,从橱柜里掏出半颗白菜,一个萝卜,从倒座房那边拿过柴禾,点燃连接着火炕的大锅,牛肉罐头和白菜在锅里炒完加水,淘洗后的大米试完水放在竹制的蒸盘上,然后放进锅里,盖上锅盖大火熬制。
萝卜切片,加盐腌制,半个小时后,将腌出来的水倒掉,加一点点醋再加白糖和冷掉的白开水,一碗酸酸甜甜的萝卜片就做好了。
“可惜没有雪碧和冰块,不然这萝卜片可以更好吃。”
“小伟,晓曼,起床洗漱,过来吃饭。”
只能说,幸亏王拓他们家独占东跨院,不然的话,就这个水平的早饭,香味被四合院其他住户闻到,肯定要眼红嫉妒的,凭什么大家都在节衣缩食,你家吃的这么好,那可是牛肉罐头啊。
这年代,一个月吃一顿肉都算是不错的生活了,哪有人大早上吃蒸大米饭和白菜牛肉汤的。
“大哥你做什么了?怎么这么香?”
王晓曼洗漱完,连头发都没梳,直接随着香味来到王拓的屋子里。
“哇,白菜汤里竟然有肉诶,大哥,这是什么肉?”
王伟走进来的时候,王晓曼已经迫不及待的吃上了。
“二哥快来,这是白菜牛肉汤,可好吃了。”
王拓也对二弟招手,示意他快过来。
“哥你什么时候学会这个手艺的?”
王拓笑了笑,道:“做饭不算什么难事,难的是没有那么多材料,巧妇难为无米之炊这句话你们应该听过。”
王晓曼却不同意他的说法。
“可是大哥你的这个萝卜片也很好吃啊。”
王拓一句话将小妹噎死:“这里面有白糖的。”
这时候买白糖需要票的,白糖可是战略物资。
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