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第142章 初学炒菜的孩子们（第2页）

“大家今天先学这个，炒肉和如何握刀切菜改天我会教大家的。”蓝兔笑着说。

“现在菜有八九成熟，放入盐，再翻炒几下，使盐在菜中搅拌均匀，然后就可以出锅啦。”

“想吃辣的话，在油开后倒入切好的辣椒爆香，再倒入菜，其他的步骤一样。”蓝兔一边说着一边将菜盛了出来。

“那盐放多少算合适啊？”蓝舒问道。

“盐量的多少并不是固定的，与菜量的多少、吃饭的人数以及菜本身是否喜盐有关。比如蒜苔，就需要盐多一点儿，口味需要重一点儿才好吃。你们自己可以斟酌着放，一开始不会的话，可以先放一点盐尝一尝，然后再逐渐少量往里加盐，等做得多了，自然而然也就有数了。”蓝兔说。

“那我们现在可以尝一尝刚做好的这道菜吗？”逗毅咽了一下口水问道。

“当然可以，尝尝吧。尝完后，我看着你们练习。”蓝兔笑着说。

孩子们纷纷拿起筷子抢着吃了起来。不一会儿，那盘菜便吃完了。蓝兔见孩子们吃完了菜，笑着问道：“谁先第一个来上手试试？”

“我看懂了，我先来。”蓝舒举手示意道。

…………

孩子们轮流上手练了一下，蓝兔耐心的依次纠正孩子们的不足之处，下午的时光便在这油烟中度过。由于尝了一下午的菜，孩子们都已经吃饱了，下课后没有去吃晚饭，而是直接回到了各家的房间休息。

夜深人静的时候，众人都已入睡。奔牛却被自己肚子里的咕噜声给叫醒。他摸了摸自己略扁了的肚子，饥饿感涌上心头。他看到自己的爹娘和妹妹都在熟睡，便悄悄地下了床，蹑手蹑脚的来到了房门前，小心翼翼的将房门打开并关上，出门后朝厨房的方向走去。

奔牛心想：这蔬菜可真不垫饥，这大半夜的就把我给饿醒了，我得去厨房找点儿东西吃吃。

来到厨房后，奔牛转了一圈没发现有剩饭剩菜，便从平时盛放食材的箱子里拿出了一大块肉。由于肉比较大比较重，奔牛踩着板凳好不容易把肉放到了切菜的菜板上，随后便开始思考如何吃它。