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60年代,饥荒年,赶山挖百年参

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第138章 抓爬海,挖荞头,童童不听劝偷吃果子,油茶树上的美食

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“不瞒你说,其实他已经回来了,当然,他只是暑假带孩子回来看看父母,过后还要回四九城那边。”

谢莉莉如实道。

“啊”郑一义惊讶了一下:“回来了好,回来了好,说实话,我正想见见他,正好今天我有空,一起去和他聊聊。”

谢莉莉点点头:“其实这次我来找您,也是关于他的事情,我来枫树村差不多也有一年时间了,一直想带领乡亲们创收致富,但有些事情说起来容易,做起来难。”

郑一义点点头:“是的,不过还是要积极向上,主动一些,办实事,办好事,就算没有功劳,也有苦劳,群众的眼睛是雪亮的。乡亲们会体谅你的用心良苦,我们也会支持你的。”

“郑书记,刚才我已经找汉水谈过此事,和他聊了很多,关于农业创收的事情,他表示很支持我。”

“并且,他说他在四九城已经购置了一栋五层的商业楼,正在装修开购物商城,大超市,愿意与村里合作,采购村里种的瓜果蔬菜。”

“还建议,有机瓜果蔬菜的种植,到时直销到他的超市卖场,还愿意牵头跑跑酒店的业务,价格稳妥,让乡亲的付出不白费。”

喔。。。郑一义一喜:“这个好,这个好,小张果然是个有情有义的年轻人,年纪轻轻就能在四九城购置商业楼,开商城,开超市,不得了啊。”

“我看行,这件事情就这么定了,等一下我要去一趟枫树村,亲自找小张聊一聊,再开个会,一定要把这次机会抓紧了。”

“至于资金的事情,大家一起想办法。”

谢莉莉笑道:“嗯,谢谢书记的支持,小张的意思是,先找几户村民搞个试验田,每家种上几亩地,先弄个二、三十亩的试试,如果成功了,那就可以全村推广,大家也相信,不用多说,大家也愿意跟着干。”

“嗯,这个法子好,就算结果没有预期的好,损失还可以挽回。”

“还有就是,这笔试验田的资金投入,汉水愿意拿出一千万的投资,您看怎样?”

“啊”郑一义二次震惊,这小张,一出手就是一千万?是真干事的人:“小谢,你说的是真的?”

“嗯”谢莉莉说着,就从包里取出了一张卡:“刚刚从银行过来的,查了一下,不多不少正好一千万。”

“这!”郑一义万万没想到,事情还没做,他就已经给钱了,也是喜出望外:“好,好,好,小谢,无论如何,这件事情不但要办好,而且一定要办好。”

“这么好的一个机会,咱一定不能砸在自己手里,马上,我们马上就去枫树村一趟。”

“到了童童,就是这里了。”张汉水对着女儿道。

把她放在地上,帮她把裤角卷起,一起下到小溪里面去。

赵秀珠、张小小赶紧儿的也卷起裤角,和他在小溪寻找起爬海的身影来。

要抓爬海,如果没有工具作为辅助,要从后面抓,前面抓的话,一不小心就会被它的蟹钳夹住,而且被夹后,它们是不会轻易松开的,能夹出血来。

张汉水和王强、巧妹小时候没少到这些山谷的溪流抓爬海,每个人多多少少会中一两次招。

他还记得,自己和强子的手指被夹出了血来,爬海就是不松开,巧妹更是被夹的哭出了声。

“粑粑,螃蟹,这里有螃蟹。”

突然童童指着溪流中叫道。

张汉水看去,果然有一只爬海,还挺大的,伸出手就把它给抓起来,扔进了桶中。

咯咯咯,童童看着桶里的爬海,开心的不得了,心里想着要找到第二只、第三只,更多更多。

于是几人专心在溪水中抓起了爬海来。

还真别说,这个时候的溪水中爬海出没,不用费多少力气就能在水坑、石头下面找到它们的身影。

三个小时之后,每个人的桶里都抓了小半桶,张汉水看了看时间,差不多中午时分,也到了收工的时候。

但在回家之前,张汉水想到了两种生长在山地中的美食,荞头与鱼腥草。

蕌头又叫荞头的味道很冲鼻,炒着吃,凉拌,炒肉、炒鸡蛋等都可以。

还可以腌制,特别是和小鱼干炒着吃,可以说非常美味。

这种像葱,又像大蒜的东西,可以说是下饭神器,有些地方又叫它“教头”或“荞菇”等等。

有些超市里面,也有的卖。

“小小,挖点荞头和鱼腥草回去做着吃。”张汉水对小妹道。

“嗯嗯,哥,那边的小山坡上的山茶树下就长了不少的荞头,要多少有多少。”张小小路熟,马上走在前面带路。

张汉水也知道,马上拉着童童的手就往那边走。

赵秀珠知道有荞头这种美食,只是没吃过,不知道味道如何,马上兴趣满满的跟在二人后头去见识见识。

相对来说,荞头好吃是好吃,就是那股味道让人受不了。

就像臭豆腐一样,闻着臭,吃起来香。

鱼腥草也是闻着一股子腥臭味,但凉拌一下绝对是入口香脆的下饭神器。

不管是腥,还是臭,每一种食材,只要做出来好吃,就会有人接受,并爱上它。

同样臭的,还有一种大果实,榴莲。

榴莲虽臭,但吃起来香甜,这才是美食的最高境界。

路边有条小道通往山坡上,这条小道太小,一次只能通行一人,几人分前后爬上小山坡。

山坡上,入眼的是山茶树,树上,已经结下了一个个山茶树的果实。

这些果实有大有小,圆圆的,李子大小,外皮青白或青红,油光发亮,上面有些小毛。

里面的籽,就是可以榨出油的山茶油。

山茶树,有高有矮,长的最高的,可以达到十几、二十米以上。

分大籽山茶树和小籽山茶树。

小籽山茶树,果实小,只有手指大小或拇指大小一棵,多为一个果实一颗单圆籽,少有的也有一果两瓣籽的。

大果山茶树,果实大好几倍,一果两瓣或多瓣籽居多。

“粑粑,你快看,那些树上结的是什么果实?”童童突然指着眼前这些大小不一的树上道。

赵秀珠看了一眼,似曾相识:“姐夫,这不会就是超市里卖的那种山茶油的果实吧?”

“对,这就是油茶树的果实。”

赵秀珠点点头,马上上去摘了一个查看起来。

“粑粑,我也要吃吃。”童童见小姨摘了一个,以为可以吃,马上催促粑粑给她摘。

不过山茶树上确实可以长出吃的果实来,三月份的时候,油茶树上会长出多肉叶片“木耳片”又把茶耳与“茶爆”又叫茶苞、茶桃,水润带甜,是不错的天然水果。

小时候,张汉水和王强、巧妹,以及村里的小朋友们到了三月份的时候,就会上山摘茶耳、茶苞果当零食吃。

除了以上的,到了秋天,山茶树还会开出满树的白花,又名油茶蜜,花中花蜜香甜美味,用一种小蕨的茎干把心抽出来当吸管吸山茶花的花蜜,能吃个饱。

树根下,还能长出茶树菇。

这就是一棵山茶树创造出来的多种多样奇迹。

“童童,这是不能直接吃的,只有榨了油之后才可以吃。”张小小给侄女摘了一个,让她看看。

童童接过,马上打量起来,果皮青中带红,油光发亮,看起来很好吃的样子,觉得挺稀奇的。

但在好奇心的驱使下,她还是打算尝尝味道如何,是不是真的不能吃?

于是趁粑粑不注意,偷偷摸摸把果子放到口边小咬了一口。

马上,她就尝到了这果实的滋味,直接皱起眉头来,那是又苦又涩,非常难吃,连连把口中的苦水吐了出来。

张汉水摇摇头,看破不说破,这正应验了那句话,“不听老人言,吃亏在眼前”。

吃一堑,长一智,这也是一种成长之路。

只有自己亲身经历,才能长见识,什么东西是好的,什么东西是坏的。

什么蘑菇能吃,什么蘑菇不能吃。

不过毒蘑菇这种东西,吃一次可能就没有第二次了。

“哥,这里好多荞头。”张小小马上在山茶树下找到一大片荞头。

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