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第3494章 综美食:饱暖思……(17)
赵港生是真的什么都不懂,云月儿在他面前切了几条土豆丝,告诉他要切到这个程度之后,便开始从头说起。
“厨师的基本功其实想一想也就知道了,首先肯定是刀工。”云月儿握了握手中刀,手中的刀也如臂指使一般在她手心旋了几圈。
赵港生看着这一幕,眼中异彩连连,“我要学这个!”
“……等我说完,”云月儿强调道,“然后就是火候掌控、调味功底、食材处理、烹饪手法、摆盘造型、厨房管理和安全……这些都是基本功。”
“这么多要学?”他有些懊丧的挠挠头,“能不能不学?我又没给工钱给你,不学了吧!”
他刚想要走出去,云月儿怎么能够让她看好的好厨师种子给溜走,以后还要让这些厨师种子做饭给她吃了。
于是在他要走的时候,手中的菜刀一下子就甩了出去。
赵港生刚刚走了几步,走到门口那里,然后脚步一下子就止住了。
一把刀挡住了他的去路,这把刀深深的陷入墙壁当中一半,闪着一道寒光。
一颗汗珠从他的额头上冒出来,然后流过脸颊。
赵港生大气不敢喘,而是缓缓的回头,露出了一个足够僵硬的表情,现在他可不觉得她又甜又美了,反而觉得她看起来好看的外表之下藏着的是一个恶魔。
“我学!”他深呼吸了一口气。
“乖!”云月儿渐渐走过去,伸手就拔下了那把刀,朝着他露出了一个甜美的笑容来,梨涡浅浅,很是清甜。
可赵港生浑身冒冷气,只能回来好好听她讲解。
从刀具的选择,以及手势的使用,还有砧板的选择,都有讲究。
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