下面,两人一边忙着一边闲聊,丝毫不耽误手头上的事情,毕竟两人的经验都非常丰厚。
“老爷子,丰华园和寻味现在怎么样了?”
听到李建勋提起这个,吴广林精神再度振发,眼睛都快亮出实质性的光芒。
他下意识的停下手头动作,认真的回答道:
“小李,多亏有你啊,现在丰华园和寻味做的还是很好的。”
“你听我给你说,寻味教培所现在八大菜系的老师傅全都就位了,而且已经收了六十多位有天赋的学生,相信不出一年他们就能达到入门的级别开始上岗做菜了。”
“丰华园开业也两个多月了,因为是大师傅坐镇的缘故,仅用了半个月就把名声打出去了,自那以后生意那叫一个火爆,完全可以用座无虚席来形容。”
“可笑当时我还想着租一栋民舍共同使用,现在想想格局还是小了,如果不是你重新安排了一个大地方,还真容不下这些人。唉,要不说多亏了你呢!”
说到这,吴广林还止不住的唏嘘。
如果是因为地方限制了发展,他能悔到姥姥家。
李建勋听后也很开心,毕竟他当初的想法就是将八大菜系发扬光大,现在有吴广林出面替他做,那就再好不过了。
“对了,老爷子,之前有人闹事是什么情况?”
李建勋忽然想起之前听娄半城提过一嘴,说是有人在丰华园闹事,不过当场就解决了。
当时李建勋正忙的焦头烂额也没多想,现在想起正好问问缘由。
吴广林听见后笑着摆摆手,说道:
“不开眼的人罢了,不是什么重要事。”
“就是一个帮派的堂主看到丰华园生意火爆动了歪心思想用低价收购,那我肯定不同意啊,然后就起了冲突。”
“没多久成龙小子出面找来警署的人,从堂主到下面四九仔当场全都抓进去了,这件事就这么解决了。”
“不过这也不是一件坏事,自那以后再也没人敢来惹事,一直安稳发展到现在。”
闻言,李建勋点点头。
“老爷子,现在的丰华园还是太小了,这样不利于以后的发展。”
“我打算在江湾核心地段建一座面向全球的大型国际酒店做替换,里面中餐为主西餐为辅,同时兼顾各国的饮食文化。”
“而且,后续我还会和麦斯力、哈代他们说一声,将这座酒店定为专门招待外宾的酒店,您看怎么样?”
吴广林听后非常激动,但是很快他脸上又出现一丝犹豫,说道:
“建勋,这样会不会占用你的资金啊?”
李建勋听后摆摆手,满不在意的回答道:
“嗨,这点钱干啥都不够,能占用什么资金?不碍事的。”
“再者说,我手头上很多土地还没规划,闲置着反倒是一种浪费,还不如充分利用起来。”
吴广林知道李建勋的本事,又看他不像是开玩笑,于是连连点头,当场应下。
他现在越做越有信心,自然是希望丰华园不管哪方面都越来越好,如果有个更大更辉煌位置更好的场地,那发展起来只会事半功倍。
聊完这件事,两人开始专心做菜。
因为今天晚上人比较多,大概有十几个人,所以李建勋准备了十八道菜和两道汤。
这些菜都属于八大菜系的经典,不过为了照顾绝大多数人的口味,粤菜自然会多一些,其中的经典菜焗乳鸽、白切鸡更是不能少。
李建勋有序的制作着每一道菜肴,吴广林则在一旁提前给准备下一道菜,两人配合的十分融洽。
随着时间的流逝,一道道色香味俱全的菜肴陆续出锅,厨房里弥漫着诱人的香气。
吴广林不禁感叹,李建勋的手艺真是了得,每一道菜都做得恰到好处,如果不是亲眼所见,他真不敢相信这种高水平的菜是二十多岁年轻人能做出来的。
“老爷子,您来尝尝这道东坡肉,看看味道如何。”
边说着,李建勋给吴广林盛出一块东坡肉,然后出锅摆盘。
摆盘是为了看起来更美观,最后再勾芡一下锅里剩余的汤汁浇在肉上就大功告成。
吴广林闻着肉香不禁食指大动,赶紧拿起筷子将肉夹起放入口中细细品味。
肉香四溢,肥而不腻,入口即化!
他不禁连连点头,夸赞道:
“好,好,这味道真是绝了!”
说完,吴广林还舔了舔嘴唇,细细品味汤汁的味道。
李建勋见状微笑着回应一下,然后转身继续忙碌。
两个小时后,所有菜炒制结束,每道菜都散发着浓烈的香味。
李建勋吩咐菲佣端菜上桌,又让娄半城安排众人入座,自己则赶紧冲个澡换身衣服。
连续奋斗两个小时身上满是油烟味,就这样上桌不合适。
等李建勋收拾完下楼时,发现众人已经全部就位,酒也已经斟满,不少人还眼巴巴的看着桌上的饭菜口水都快流下来了。
“不好意思 ,让你们久等了。”
李建勋道歉一声赶紧入座,晚宴也就正式开始了。
简单的一通开场白,喝酒的举起酒杯,不喝酒的举起茶水,齐齐碰杯。
“来来,快吃吧,一会凉了味道可就不好了。”
说完,李建勋起身先给霍振华夹去一只焗乳鸽的鸽腿。
霍振华接过来后看着眼前的鸽腿,忍不住咽了一口口水。
鸽腿外面的表皮焦黄起酥,里面的鸽肉泛着油光,光是看一眼便十分满足,更何况马上就能吃到。
看到这,霍振华再也按捺不住舌尖的渴望,张开嘴一口咬下去。
瞬间,那酥脆的外皮在牙齿间碎裂开来,发出“嘎吱”一声脆响。
紧接着,表皮裹藏的油汁和鸽肉鲜嫩的汁水迅速填满整个口腔,带来一种无与伦比的口感体验。
随着不停的嚼动,香味在嘴里还不停的释放和蔓延,似乎都要从鼻腔中逃窜。
享受完鸽腿,霍振华不禁轻呼一口气,然后满意地竖起大拇指,赞叹道:
“建勋啊,这味道真是没得说,我吃过不少美食,你这焗乳鸽绝对排第一,还是毫无悬念那种,真是绝了。”
众人见霍振华如此夸赞,也纷纷动筷品尝桌上的菜肴。
娄半城夹起一块白切鸡,虽然他已经知道了李建勋手艺厉害,但是真正吃到嘴里后还是没忍住惊呼出来:
“鸡皮弹牙清脆,鸡肉鲜嫩多汁,味道还十分醇厚,再配上这个料汁,简直无敌。”
“建勋啊,你的厨艺每次都让我大开眼界,不服都不行。”
说完,娄半城赶紧又是几口菜下肚。
其他人也是一边吃着菜,一边止不住的称赞:
“李会长,你这厨艺要是去开餐厅,那肯定是宾客满座啊,哦不对,应该是要抢座位才是。”
“是啊,这手艺真是绝了,我还从来没吃过这么好吃的菜呢,只恨吃这一次还不知道下次什么时候才能再吃到。”
“李会长不仅在商业上有卓越的才能,这厨艺也如此精湛,真是让人佩服。”
李建勋听见众人的夸赞,摆了摆手,谦虚的说道:
“大家过奖了,我这只是业余爱好,担不起大家这么称赞。”
谦虚归谦虚,但是李建勋脸上的笑容依旧灿烂。