第220章 大酒楼
雪山梅?
她说的轻描淡写,众人却一下子炸开了锅!
“我没听错吧?雪山梅?!”
“是不是那道失传的前朝名菜雪山梅?”
“不知道啊,难不成还有重名的?想来唐掌柜也不可能在开业这天闹这种笑话吧?”
食客们不论是有钱没钱,还是有无地位的,只要听到雪山梅这三个字,立马议论纷纷起来。
有钱的都想一睹芳容,没钱的也想听个名声。
唐元元听着众人七嘴八舌地猜测,笑了笑,故意没有立刻说话,而是卖了个关子,为的就是做足气氛。
议论许久之后,人们慢慢已经开始按捺不住,开始胡乱猜测起来。
有人就着急了,“唐掌柜你就别揣着明白了,赶紧与我们说道说道,是不是我们想的那道菜?”
见气氛吊的差不多,唐元元这才不慌不忙地点头,“是的,你们没有猜错,正是前朝名菜雪山梅。”
哗——!
这下子众人哗然,竟然有一瞬间的寂静。
宴丰楼推出的优惠十日活动都没有雪山梅这道菜来的有震撼力,众人从瞬间安静后,立刻互相议论起来,说什么的都有。
总之,这道菜的名气之响,瞬间将宴丰楼开张的盛况拉高了几个层级。
有人问道:“唐掌柜竟然把雪山梅复原出来了!那是不是今日能品鉴一番?”
“是的。”唐元元说道:“因为雪山梅原材料输送路途遥远,所以今日所准备的数量有限。”
稍微有些见识的人都知道雪山梅的原材料是什么,因此唐元元说的这些大家都能理解。
立刻就有人问道:“既如此,若是往后想要品尝这道菜,是不是好需要提前预定?”
“对。”
“价格如何呢?”
唐元元也不隐瞒,直接点名,“大家都知道雪山梅制作有多困难,就是因为咱们的地理位置太偏,算上各项支出,这道菜定价为二百两。”
二百两?!!
哗——
又是一阵喧哗。
二百两一道菜,这是有多有钱才能吃得起?!
也就只有富贵人家才会享用的起,寻常人等就还是听个响算了。
“吃不起啊,果然价格很高。”
“唉,就是给富庶人家推出的,我等便是在出生几次,也不能赚的二百两,别说花闲钱为这口可有可无的口腹之欲了。”
“说的是呢,即便是在前朝时,这道菜也不是普通人能吃得起的。”
正议论着,人群中忽然传出一个嘹亮的声音,“我现在就要一份,给我送上二楼雅间。”
人群瞬间噤声,转头看去,就看见是之前找唐元元做过大席的陈老爷。
他是王大人的亲戚,唐元元连忙走上前欢迎。
“陈老爷快请进,雅间已经给您备着呢。”
说着,转头跟忙完事的清儿嘱咐,“去找三娘说一声,陈老爷预定一份雪山梅,给送上二楼山字号雅间。”
“是。”清儿刚忙完,这就又领了差事去了。
陈老爷被请进去,走上二楼,笑着道:“唐掌柜生意越做越好了,预祝宴丰楼红红火火啊!”
“借您吉言!那我在这先谢过您了!”唐元元与他谈笑风生地说着客套话。
转眼间,看见顾七郎的身影,他正安静地站在一楼与后厨的隔扇处,眸子一瞬不瞬地盯着她看。
唐元元这会子忙到抽不开身,只好回他一个微笑,继续招呼客人。
有了陈老爷起头,其余前来捧场的客人,也预定了雪山梅,都想着要一睹芳容。
但是预定这道菜的人全都是家底殷实的,没有一个普通人。
唐元元将他们一一引进二楼雅间,直到这道菜全部预定完毕。
徐三娘充满歉意地对后来的人说道:“对不起各位,雪山梅已经全部预定完毕,今日的分量已经没了。”
“什么?!”
“我还没吃上呢,这就没了?”
后来的客人因为来的迟,就没有了机会见识到这道菜的真容,着实非常可惜。
“各位,雪山梅这道菜我宴丰楼是一比一按照原始菜谱还原出来的,因此才会物以稀为贵,今天没有享用到的各位也不要着急,这便可以去找我们的官房预定五日后的雪山梅,早日预定便不会出现这种情况。”
唐元元发现人群有些骚动,为避免出现吵闹,先出声安抚。
“为何是五日?”
“因为原料的采购路途遥远,难以达到每日的供应,五日已是最短时效。”
她解释道:“即便定为五日,数量也会有限\/制,不是无限量供应的,而是只提供十份。”
十份才有多少啊,众人心想,果然是名菜,数量都要严格控制。
即便说的很清楚了,仍然有许多人为了这道菜,抢着与徐三娘预定五日后的菜。
几乎不出片刻,五日后的雪山梅已经被预定一空。
徐三娘笑得合不拢嘴地走过来给她看账本,“当家的,你果然预想的不错,雪山梅确实给咱们宴丰楼的名气增色不少。”
“那是,便是优惠十日这样的福利都不起眼了。”
唐元元与她玩笑着,环视了酒楼一圈,真真是人满为患。
大厅里都坐满了人,伙计们都忙不过来,门外头还有找徐三娘排队订座位的,把附近的街道吵得闹哄哄。
看着这番热闹的景象,唐元元心里就不由地一阵感动。
为了这一天的成果,她真的没少操心。
如今,看着从一个小摊贩,一步步走到今天,宴丰食肆俨然已经成了整个清水县最有名气的大酒楼。
她就忍不住激动万分,若是在把唐家班加以升级打造。
相信不出一年,她唐元元的名声,就会传遍整个江洲,称为最有名,厨师队伍最好的烧大席团队。
今天是个好日子,唐家人也来帮忙了。
唐家的老房子是唐父与唐小伍留下照看着王豆花,唐母和六水都前来帮忙了。
望着眼前这种热闹的场景,唐母就忍不住感慨起来。
“我的四丫头真是能干啊,还记得不久前,咱们还在为如何交税而发愁呢。”
“如今,不但能吃上白\/面馒头了,还开的起如此规模的酒楼,日子越过越好,新房子也马上就能住进去,闺女,我们唐家能拥有你,真的是几辈子修来的福气!”
唐母眼角闪着泪花,紧紧握着唐元元的手,嘴唇都哆嗦起来。
唐元元连忙回握住她的手,柔声说道:“娘,我永远都是你们的四闺女,永远都是!”