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第257章（第1页）

但她字迹好认，又不会写另外种字迹，还是四哥说，“玉娘你来报菜名，我来写。”

许沁玉点点头，起身把位置让给四哥，让四哥来写。

果然，四哥竟换了左右来书写，和他平日的字迹完全不同，稍微秀丽了些。

九十九道菜谱，写了厚厚一叠，许沁玉把这东西收好，心里也放心了些。

次日一早，她又过去朱家酒楼做朝食，除了蟹黄灌汤包，她还准备了三鲜豆皮。

三鲜豆皮是用糯米加调制的皮儿做成，馅儿则是用的五花肉，鲜菇，鲜笋，榨菜等调的馅儿，做起来也简单，一张大铁锅里，先调面皮，面皮是用绿豆粉跟米浆调出来的，把调好的浆汁摊成面皮儿，摊好的面皮儿色泽金黄，铺上一层蒸好的糯米，再铺上一层炒好的馅儿，把四周的皮儿包起来，摆成四四方方的，然后颠锅，把整副豆皮翻转过来，把馅儿这一面继续煎熟，撒上葱花就好了。

这个颜色是金黄，味道是鲜香，配上糯米的软糯，吃起来酥松嫩香。

这也是后世的一种经典早餐。

果然，伏成宏这顿朝食依旧吃得很满意。

等到晚上，又做完烤乳猪，并着几道家常菜，伏成宏吃得很是舒爽。

这已经是伏成宏在朱家酒楼吃的第三日吃食。

吃了这三日，他对伙计说，“让这几日给本官做菜的厨子过来下。”

伙计一听，脑门上的冷汗就下来了，以为是这位钦差大人这是吃舒服了准备回京才想找厨子的麻烦。

他们可都知道那位小公子做的吃食有多美味的。

要知每日的朝食和暮食，连他们都有份儿。

伙计还是去后厨跟许沁玉说了声。

许沁玉也不慌，只是看了四哥一眼。

裴危玄朝着她点点头。