乔莉帮他们联系的船，现在就在埃斯梅拉达港，但目前正在卸货。
想要等到把货全部卸空，那可能要好几天。
所以陈睿他们索性，就先驱车直奔基多。
基多是厄瓜多尔首都，同时也是这个国家最大的城市。
这座城市号称是安第斯山的博物馆，就修建在安第斯山的余脉上。
还把两千多米，而且还是世界上唯一一个有赤道穿越的城市。
正因为这样的特殊滴露环境，也造就了这座城市独一无二的气候。
全年没有夏天和冬天，一年四季温度都在二十到二十五度之间。
这温度，再加上湿润多雨的环境，也造就了无比宜人的城市。
虽然国内也有好几座城市都号称春城，但真要和这座城市比。
真没哪个城市的温度，能比这座城市更加舒服了。
陈睿他们上午离开的边防检查站，下午天黑前，就抵达了基多。
落日余晖里，看着这座城市，那感觉真是太舒服了。
这座城市，和哥伦比亚的那几个城市比起来，风格很像，但又有着明显的不同。
哥伦比亚的麦德林，和卡利都是依山而建的城市，不过坡度没有基多这么大。
基多这座山城的风格和我们的双庆很像，城市里很多建筑都是从低到高的顺序建造的。
甚至一条街，都能从山脚通到山顶。
而且这座城市的高楼大厦，明显没有麦德林，和卡利那么多。
城里一般都是三层或者四层高的民宅，最高的建筑，就是那些尖顶的教堂。
整座城市里，有很多白色的建筑，这让基多看起来，也要比麦德林，和卡利要干净的多。
这就是基多，和麦德林，还有卡利城的区别。
如果硬要说，还和哥伦比亚有什么区别的话，那可能就是这个国家的人了。
这个国家的人口，印第安血统的占比，明显就比哥伦比亚更多一些。
不想哥伦比亚，人口主体是白人和本地印第安的混血更多。
这个国家，则是印第安族裔是主体。
混血也有，但比哥伦比亚要少。
其他方面嘛，说的语言，和饮食习惯，陈睿感觉都差不多。
三人按照地图的指引，在市中心找了一家酒店。
办好了入住，三人就下了楼，准备领略一番厄瓜多尔的风情。
来都来了，那品尝本地美食肯定少不了。
凯伦按照网络上的推荐，很快就找到了一家本地特色的餐厅。
而这家餐厅，主打的竟然也是他们在哥伦比亚吃过的烤乳猪。
只不过，才一进来，这家饭店就把他们给镇住了。
因为一进入到饭店，就在饭店门口，就有一只巨大的炉子。
这炉子造型，和我们边疆省烤馕饼那种坑炉很像。
都是修在地下的，不过这炉子更大，直径就有三米左右。
上面是一个巨大的弧形铁盖，铁盖上布满了很多小孔洞。
围着路子外围一圈的孔洞里，都插着很多跟，长度能有一米多的铁钎。
而这些铁钎上面则插着一只只颜色金黄的烤乳猪……
他们竟然是用这样的方式来烤制的！
这可真是小刀拉屁股，给人开了眼了。
不过这样烤制的好处，就是一进入到店内，就能闻到那股喷香的烤肉香味。
而且除了肉香之外，还有就是炉子里面烧的果木的香味。
三人找了个地方坐下，先各自要了一份开胃菜，柠檬先浓汤。
不一会儿店家，就给他们没人端上来一碗汤，另外还送了一人一碗炸的颜色金黄的脆片。
陈睿也是第一次吃厄瓜多尔菜，根本都不知道这些是什么。
只能看着隔壁桌的客人，怎么吃，然后有样学样。
这柠檬虾浓汤，就是开背大虾用奶油炖出来的，吃之前在往汤里挤一些柠檬汁。
然后再用那黄色的脆片沾着吃。
这要是胃口小的，光是这一碗汤，就能把人给吃饱了。
这到汤价格不贵，换算过来，也就十几块软妹币。
但给得料是真足，光是开背虾就给了十只。
吃的陈睿后来都有点怀疑人生了，这厄瓜多尔难道吃虾不要钱吗？
不过在一想，人家的渔场里，好像盛产的就是这玩意。
而且他们不但渔场里有，他们自己还大量养殖，所以这玩意在他们这，好像真就不贵。
至于那黄色的脆片，他吃了一口才知道。
原来竟然是炸香蕉片……
刚开始他还以为是薯片呢，直到自己吃一口。
这味道……怎么说呢？很甜，很香，也很脆。
但香蕉本就是高热量食物，你在油炸一遍，瞬间陈睿就感觉有点腻。
“哈哈，多吃几次，你就习惯了。”
“南美好像也就厄瓜多尔喜欢这么吃，谁让他们盛产香蕉呢！”
“他们本地人还给自己取了个外号，叫香蕉之国，说的就是他们这种特产。”
对面的尼尔森好像也看出了，陈睿的惊讶，笑着给他解释道。
虽然他当年没再厄瓜多尔驻扎过，但好歹也在哥伦比亚驻扎过好几年。
所以这周边几个国家的一些特点，他还是了解的。
虽然炸香蕉片很美味，但陈睿并没敢吃太多。
只吃了几口，就把注意力全都转移到了那碗虾汤上。
刚把最后一只开背虾吃完，他们的正餐也就上来了。
烤乳猪套餐，不过这次他们并不是点了烤乳猪。
而是点了类似盖饭性质的套餐。
没人一个大圆盘，里面除了有米饭，搭配的蔬菜，和蘸料之外。
就是一大块，现切的烤乳猪。
这现切的可不是像国内那样，每人给你分个五六七八块，意思一下就完事儿了。
人家这盖饭，可是给你切下实实在在的一大块。
就比如陈睿盘子里放的这一块，就是乳猪的肋排部分。
他这一块，刚好就是肋排最好的部位，足足有四根大肋排。
他估摸着，足足能有两公斤左右。
这分量，就算是放到米国，也是相当惊人的。
而就这么一大盘的价格，换算成软妹币，也还不到三十块钱。
看着这么一大盘的饭和肉，陈睿脑子里就一个字：值！