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步行一个多小时,差不多8里多的路,这是第二天老孟家全家上午从四合院到轧钢厂所走的路程。
出了东直门还得走800米的路北,才是现在的振兴轧钢厂,也是以后的第三轧钢厂的大门。而进厂了之后,在厂子的西北角开了后门,直对着东直门长途汽车站。
而两者中间夹的地方,就是剧里棒梗打卡地——烤鸡的水泥管所在地。
现在一想,13.4的,带着十来岁的,外加一个3.4岁的,都踏马的孩子,走1个多小时,就为了后厨有酱油?厉害,厉害。
厂里,后门的东侧不远,就是孟兆林两口子工作的地方——新手食堂。
而何大清的一食堂,在后门的南侧。新手食堂、后门、一食堂三个地方差不多是个等腰直角三角形。
(这里说下哈,剧里,易忠海拿的茶缸子上印有红冶字样,个人认为他们不能是在红冶上班,红冶是58年建的,在昌平那边么,难道每天上班都走10多个小时?最有可能的,就是58年红冶建厂的时候,易忠海被派过去支援建设了,所以发了个红冶茶缸当纪念。以后会写到。)
“孟师傅、杨师傅。”
“孟师傅,杨师傅。”
新手食堂的两个帮工,看着也就15.6,不过昨天老爹就说过他俩是成手,那估计是从别的食堂调过来的,而不是从小学的手艺。
“嗯,好,这是我俩儿子,小文和小武,我懂你们意思,一会小文切墩的时候,他妈会在旁边看着,你们收拾完前堂的卫生就可以过来看着了。等以后问题多了,在来问我。”
老爹看着旁边的菜都洗干净了放在案板上,就是没开始切,就知道了他们想法,毕竟后厨谁不想上灶。
“老爹,缓缓,缓缓,太累了,歇半个小时行不行?”
孟广文累是真累,不过也想留些小恩小惠。毕竟有些人做糖可能不甜,可是做醋是绝对的酸啊。
孟兆林横了眼孟广文,又看了眼后厨的钟,
“行,下不为例,歇二十分钟,十点整开始备菜。”
时间还赶趟,才9点多,也就随他去了。
别看前厅要容纳300多人吃饭,可是真收拾起来,挺快的,毕竟昨天下班之前也收拾过,只需要简单的扫扫地,擦下桌子的灰就行。不过也得真收拾,毕竟这叫轧钢厂,空气中都是灰尘。
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